Rajec a víno
Pramenitá voda Rajec je vďaka svojej chuti veľmi vhodná k väčšine druhov vín. Snúbi sa so senzorickými vlastnosťami vína a podčiarkuje jeho chuť. Nízky obsah sodíka, síranových iónov, vzájomný pomer hlavných zložiek a zásaditý charakter prispievajú k tomu, že pramenitá voda Rajec veľmi dobre dopĺňa chuť vína. Niet divu, že práve pramenitá voda Rajec bola vybraná ako prvá certifikovaná "Voda vhodná k vínu".
Sýtená pramenitá voda Rajec tvorí ideálne a
harmonické spojenie najmä pri degustácii mladých bielych a ružových
vín, pretože príjemne podporuje ich sviežosť a zdôrazňuje ich
šťavnatosť.
Jemne sýtená pramenitá voda Rajec vytvára
harmonicky vyvážený chuťový vnem s exkluzívnymi vínami a vínami s
vyšším zvyškovým cukrom.
Nesýtená pramenitá voda Rajec je vhodná pre
milovníkov vína i pre profesionálne sommelierské degustácie.
Svojimi vlastnosťami neprekrýva ani nenarúša chuť vína a dokáže
veľmi dobre neutralizovať chuťové poháriky pri rozsiahlejších
degustáciách.
Pre zachovanie ideálneho pôžitku z vína dodržiavajte správnu
teplotu podávania vody Rajec. Tá by nemala byť nižšia ako teplota
vína. Vyhnete sa tým zníženiu citlivosti chuťových pohárikov a víno
si oveľa lepšie vychutnáte.
K vínu odporúčame podávať vždy dvojnásobné množstvo pramenitej vody
Rajec. Tá zamedzí dehydratačnému účinku alkoholu a súčasne
neutralizuje chuťové poháriky, ktoré sú pripravené pre ďalšie
zážitky z dobrého vína.
Podávanie v originálnom pohári Rajec zvýrazňuje čerstvosť
pramenitej vody a súčasne stabilizuje teplotu nápoja. Chuť vášho
obľúbeného vína najlepšie podporí sýtená, jemne sýtená aj nesýtená
pramenitá voda Rajec, presne podľa odporúčaní profesionálnych
sommeliérov..
"Pramenitú vodu Rajec používam pri degustácii už dlho. Jej
vyvážená chuť mi pomáha oceniť chuť dobrého vína. Nebolo pre mňa
preto prekvapením, že voda Rajec ako prvá úspešne prešla
certifikáciou Vinárskeho Inštitútu. Podľa môjho názoru si známku
Voda vhodná k vínu právom zaslúži. "

Milan Krejčí
- 2. miesto Worldwide Sommelier Association 2010
- 1. miesto Corner Sommelier Competition Slovensko 2010
- 1. miesto Sommelier Znovín Znojmo 2007
